PRESENTACION DE LA EMPRESA

                                                                                                                 MISIÓN

Ser una empresa reconocida por la fabricación del canelazo y así cubrir la necesidad de nuestros clientes. El gran canelazo suma esfuerzos en la elaboración, comercialización, distribución y exportación de canelazo con el propósito de ofrecer productos de alta calidad e innova dentro del país.

                                             

                                                                                    VISIÓN

Ser reconocidos a nivel nacional e internacional por la calidad y fabricación de canelazo, cumpliendo con los objetivos comerciales de elaboración, comercialización, distribución e innovación del producto, posicionándonos con calidad a nivel mundial, como un símbolo de calidad, presentación y buenos precios   

                                  

                                                      OBJETIVOS GENERALES

*Ser una empresa reconocida a nivel nacional e internacional.

*Cumplir con nuestros objetivos comerciales de elaboración.

*Obtener una alta distribución e innovación del producto.

                                 

                                                                  OBJETIVOS ESPECÍFICOS

*Posicionar el canelazo, en el mercado de productos y servicios alimenticios.

*Desarrollar un producto de alta calidad que compita en el mercado.

 *Sobre salir con calidad y servicio, en la producción y distribución de un gran canelazo. 

                                                                              LISTA DE SOCIOS

*yudy  Vanessa Hernández

*Leidy Tatiana Sánchez

*Daniela vera Rodriguez 
* Angie Paola martinez                      
 *Laura  Geraldine Sepúlveda
                                                 LOGO

                                      

   

                                                  SLOGAN

 *´Ponle color a la vida y con nuestro canelazo un dulce sabor a tu boca´

   FOTO DE REPRESENTANTE LEGAL

                                    * Leidy Tatiana Sánchez Rodriguez    
                                                   

CANELAZO

DESCRIPCION DEL CANELAZO





Por lo general, consiste en aguardiente, azúcar o panela, y agua de canela. Se hace tradicionalmente de aguardiente artesenal, pero ahora se hace de alcohol embotellado también.Hay muchas variaciones de la receta. Se hace frecuentamente con jugo (por lo general jugo de naranjilla, pero también jugo de limón).A veces se añaden clovas o se omite alcohol.
Los orígenes de la bebida son desconocidos, pero se ha consumido en los Andes desde hace mucho tiempo. En Ecuador, vendedores ambulantes la venden a menudo durante fiestas. Es especialmente popular el día de Navidad. En 2005, una empresa comenzó a embotellar canelazo sin alcohol para exportarlo.

COMO PREPARAR CANELAZO

                  
    
 COMO PUEDES PREPARAR UN CANELAZO

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                     

 

 INGREDIENTES

 3 tazas de aguardiente
 3 tazas de agua panela 

 6  astillas de canela

                                                                      PREPARACIÓN

Se mezclan el aguardiente y el agua panela, se agrega la canela y se calienta al baño María, sin dejarlo 

hervir. Se sirve caliente en jarritas de barro o copas de vidrio gruesas escarchadas. Escarchado. 

Humedecer con jugo de limón o cualquier líquido el borde de un vaso o copa y proceder luego a impregnarlo con azúcar o sal, según el caso.